{"content":"<div class=\"objectInfo_response\">\n    \n        \n            \n                <div class=\"object\" style=\"width:713px; padding-left: 10px; margin-left:0;\">\n\n                                                                                                                                                                                        \n            \n            <div class=\"objectCommonInfo\">\n                                                                                                                                                                                    \n                                                                                                        КАФЕ (от франц. cafй - кафе, кофейня). Заведения, где посетителям предлагались кофе, шоколад, пирожные и пр., появились в СПб., вероятно, в нач. 19 в. В 1813 по проекту арх. В. П. Стасова на бульваре перед Гл. Адмиралтейством выстроен дерев. павильон - \"кофейный домик\" Бурдерона (в 1919 перенесен на Елагин о.). Первое в СПб. и в России К.-ресторан \"Доминик\" открыто в 1841 \"для удовольствия публики высшего класса\" на Невском просп., 24. К. устраивались по образцу парижских и длит. время именовались \"кофейнями\". В них можно было получить завтрак, обед и ужин, к услугам посетителей были бильярд, домино, шахматы, шашки, предлагались вина, ликеры и др. напитки. Цены были выше, чем в кондитерских или трактирах. В 1834 С. Вольф и Т. Беранже открыли на Невском просп. \"Cafй chinois\" (\"Китайскую кофейню\"); к кон. 1840-х гг. на Невском просп. было уже неск. заведений, в назв. к-рых было слово \"К.\". В 1849 И. И. Излер устроил отд. кабинеты (\"cabinets particuliers\") в своем К.-ресторане на Невском просп., 42. Нек-рые рестораны в первые годы существования числились по разряду К. (\"Кюба\", к-рый петербуржцы первое время называли \"Cafй de Paris\"). Впервые К. под открытым небом устроено в 1914 на Манежной пл. В 1909-22 в СПб.-П. существовало К. \"Бристоль\" (неск. раз меняло адреса) - первое в городе К., где днем за обедом собирались деловые люди. После окт. 1917 К. в числе прочих пр-тий обществ. питания по большей части закрыты. В дальнейшем под К. подразумевали нечто среднее между рестораном и столовой. В 1960-70-х гг. на Невском просп., 45 действовало единств. в Л. \"К.-автомат\", по этому же принципу быстрого обслуживания работало и К. \"Минутка\" (Невский просп., 20). В 1960-80-х гг. были популярны К.-мороженое (\"мороженицы\"), самое известное из к-рых - \"Лягушатник\" (из-за темно-зеленого цвета стен и обивки мебели), размещавшееся в помещении быв. \"Доминика\", а также \"молочные\", \"детские\", \"молодежные\" и пр. К.<br/><br/>И. А. Богданов.\n                                                                       <div class=\"border\">\n                         <br/>\n                     </div>\n                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                               \n                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                    <div class=\"grName\">Персоны</div>\n                                                    \n                                                                          \n                                                                          \n                                                                          \n                                                  \n          <a href=\"/object/2803924313?lc=ru\" class=\"objectLink\">Стасов Василий Петрович</a>\n       <br/>\n   \n                                                     \n                                                    <div class=\"border\">\n                             <br/>\n                        </div>\n                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                                            </div>\n\n            <div style=\"clear:both; height:0;\"><br/></div>\n        </div>\n    </div>\n","id_object":2804016830}